Sedang mencari ide resep bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ayam udang bumbu ngohiong goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bola Ayam Udang Gohiong enak lainnya. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng:
- Siapkan 400 gr ayam cincang
- Sediakan 250 gr udang cincang
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 5 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm bubuk ngohiong
- Siapkan 3/4 sdm merica bubuk
- Gunakan 1/2-1 sdm garam
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm penyedap jamur
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan pencelup
- Gunakan 1 butir telur kocok
Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Walaupun disebut 'five' namun bumbu yang digunakan untuk membuat bubuk ngo hiong ini. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini.
Cara menyiapkan Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng:
- Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata. Koreksi rasa dengan mengambil sedikit adonan dan rebus dalam sedikit air
- Bulatkan adonan seperti membuat bakso (pake tangan dan sendok). Masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng sampai matang
Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Kreasi Bola-Bola Ayam ini bisa jadi inspirasi baru untuk Bunda saat memasak. Bukan cuma digoreng biasa, daging ayam yang dibentuk seperti Ada satu lagi yang jadi rahasia kelezatannya, yaitu Kobe Tepung Bumbu Putih. Bola-Bola Ayam buatan Bunda jadi lebih lembut di dalam dan renyah di luar. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
