Lagi mencari inspirasi resep 🥘🦐tekwan udang🦐🥘 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🥘🦐tekwan udang🦐🥘 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🥘🦐tekwan udang🦐🥘, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 🥘🦐tekwan udang🦐🥘 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Masakan hangat berupa Tekwan Udang siap tersaji. Masakan hangat berupa Tekwan Udang siap tersaji. Buat dengan penuh cinta kasih masakan yang kaya protein hewani ini untuk makan malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🥘🦐tekwan udang🦐🥘 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 🥘🦐Tekwan Udang🦐🥘 menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🥘🦐Tekwan Udang🦐🥘:
- Siapkan Bahan adonan tekwan :
- Siapkan 250 gr udang, haluskan
- Gunakan 150 gr tepung kanji
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Sediakan 75 ml air dingin
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus tekwan
- Siapkan 1 sdt minyak goreng utk air rebusan
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam (secukupnya sesuai selera)
- Sediakan Bahan Lain :
- Sediakan 1500 ml air (air sisa rebusan kulit udang + air biasa)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan Bubuk kaldu udang
- Ambil 3 btg daun seledri, iris2
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 2 batang wortel
- Ambil 200 gr/ 1 bgks bihun jagung
- Sediakan 1/2 butir pala / 1 sdt pala bubuk
- Gunakan Bengkoang dan jamur kuping saya skip
- Siapkan udang utuh utk dikuah saya skip (anak saya tdk suka)
- Sediakan 1 sdm garam (secukupnya sesuai selera)
- Sediakan 10 batang cabai rawit hijau
Download aplikasi memasak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara. Kuah tekwan ~ kuah kaldu udang. Terlepas dari nama Tekwan yang unik, rasa dari tekwan sendiri memang benar-benar sedap dan super gurih. Asli kuah udangnya sangat gurih, tapi tidak bau amis.
Cara menyiapkan 🥘🦐Tekwan Udang🦐🥘:
- 🦐Adonan tekwan - 1. Siapkan udang yg sudah dihaluskan, campur dengan air dingin aduk2 dengan tangan - 2. Berikan kaldu bubuk dan garam - 3. Aduk kembali dengan tangan - 4. Masukan tepung kanji dan terigu yg sudah di mix, sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan - 5. Siapkan panci berisi air masukan minyak goreng, tunggu mendidih..masukkan adonan tekwan dg bantuan sendok, acak saja, angkat saat tekwannya mengapung
- 🦐Kuah tekwan : - 1. Haluskan bawang putih + bawang merah + pala. 2. Siapkan panci tuang sedikit minyak, tumis bumbu halus - 3. Masukan air, garam dan kaldu udang, aduk dan tunggu hingga mendidih. 4. Masukkan wortel, rebus hingga empuk 5. Masukan tekwan, sedikit irisan daun bawang dan seledri (yg sudah kering saya ikat simpul), aduk, koreksi rasa
- Air sisa rebusan tekwan dapat digunakan untuk merebus bihun yaa…masukkan saat air mendidih, angkat saat bihun sudah lunak
- Rebus cabai untuk sambalnya hingga melunak, angkat lalu haluskan. Tambahkan 2 sdm air panas ke dalam cabai.
- Sajikan tekwan dengan bihun, wortel, irisan daun bawang dan seledri, serta cabai sesuai selera…sajikan selagi hangat
Biasanya isian dari kuah Tekwan ini adalah model jamur kuping dan bunga sedap malam yang semakin memperkaya rasa dari makanan ini. 🦐. 🦑. 🥘. 🍲. 🥣. KUAH TEKWAN ~ KUAH KALDU UDANG BAHAN I: Pentol tekwan secukupnya Video cara membuat pentol tekwan sdh dishare. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. 🦐. 🥘. 🍲. 🦐. 🦑. 🥘. 🥘 🥨 🥩 🥪 🥫 🥙 🥚 🥣 🥯 🧂 🧇 🧆 🧈 🏺 🍴 🍽️ 🔪 🥄 🥢 🍺 🍾 🍻 🥂 🍸 🥛 ☕ 🍼 🍶 🍵 🍹 🥃 🍷 🥤 🧃 🧉 🧊 🍱 🍚 🍛 🍡 🍥 🍤 🍢 🍙 🍘 🍠 🍝 🍜 🍣 🥮 🥟 🥠 🥡 🦀 🦐 🦑 🦞 🦪 🫐 🫒 🫑 🫓 🫔. 🫕 🫖 🧋. 🦐. 🦑. 🥘. Mpek-mpek dan tekwan bukan hanya terkenal di kota Palembang, kedua kuliner tersebut sudah banyak di kenal di berbagai daerah lainya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 🥘🦐Tekwan Udang🦐🥘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
