Sedang mencari inspirasi resep sup tekwan berkuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tekwan berkuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tekwan berkuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup tekwan berkuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Model dan tekwan gabung jadi satu. Assalamualaikum, Hallo temen temen semua maksih yg udah nonton dan semoga resep ini bisa bermanfaat buat kalian semua ☺️ Jangan lupa subscribe like share. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup tekwan berkuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Tekwan Berkuping menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Tekwan Berkuping:
- Sediakan 500 gram Daging Ikan Tenggiri di halus kan
- Ambil 50 gram Tepung Sagu / Tepung Kanji
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Pala bubuk
- Gunakan 100 ml air es
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 batang daun bawang dan daun selederi
- Siapkan 100 gram jamur kuping
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Ein SUP kaufen ist gerade für Einsteiger nicht einfach. Die verschiedenen Einsatzgebiete (Allround, Race, Surf & co), große Anzahl an SUP Marken, unterschiedliche Boardtypen, und Preisklassen.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tekwan Berkuping:
- Campur daging ikan tenggiri yg sudah di halus kan dengan tepung sagu,garam,telur dan air es aduk2 sampai rata.
- Didikan air, lalu bentuk adonan ikan tenggiri bulat2 seperti bakso lalu masukan kedalam air yang telah mendidih biar kan hingga mengapung lalu angkat masukan kedalam air dingin tunggu sampai 15 menit agar daging ikan tenggiri tersebut kenyal
- Didihkan kembali air bekas rebusan,tumis bawang putiy yg sudah di cincang hingga setengah matang lalu masukan kedalam air rebusan daging ikan tenggiri tersebut,masukan potongan daun bawang,daun seledri dan jamur kuping,tambahkan garam,merica bubuk dan pala bubuk masak hingga mendidih lalu masukan kembali bakso ikan tenggiri nya masak sebentar…sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan nasi
Tekwan memang tak begitu terkenal dibandingkan Pempek yang sama-sama khas Palembang. Walau begitu, Tekwan tidak kalah nikmatnya dengan Pempek, apalagi ketika disajikan hangat-hangat. Tekwan adalah sajian Sumatera Selatan yang tak kalah populer dari pempek. Meski sama-sama berbahan utama ikan, namun cara membuat tekwan berbeda dengan pempek. IG:@tiyarahmatiya Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup tekwan berkuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
