Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur orem-orem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur orem-orem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Lontong Sayur Orem-Orem Khas Malang. Pernah Ria SW pengen makan disitu tapi tutup warungnya 😅😅 tau gitu aku buatin ya hahaha. Jaman SD saya disitu, sering diajak bapak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur orem-orem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur orem-orem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur orem-orem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur orem-orem memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong sayur orem-orem:
- Gunakan 3 buah lontong
- Sediakan 2 buah kentang
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 1 buah tahu
- Sediakan 1 Santan kara kecil
- Sediakan Secukupnya ebi/udang lembut
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe besar
- Ambil 2 cabe kecil
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam,gula,penyedap
- Ambil Bawang merah goreng
Tambahkan ayam, tahu, dan tempe di atasnya. Lalu siram dengan kuah santan, orem-orem siap disajikan. Itulah resep orem-orem ala Yummy yang bisa dipraktikan di rumah. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental.
Cara membuat Lontong sayur orem-orem:
- Potong tahu dan tempe kecil2 lalu goreng setengah matang
- Potong2 kentang
- Blender bumbu halus..kemudian tumis hingga harum dan masukan laos dan daun salam..jika sudah harum masukan air dan ebi
- Masukan kentang..tahu..tempe..masak hingga air mendidih
- Masukan gula..garam..dan penyedap..tes rasa..jika sudah cukup masukan santan..
- Jika dirasa sudah matang matikan kompor..taburi brambang goreng
- Sayur orem2 siap dihidangkan bersama lontong yg sudah dipotong2.
Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera. Menikmati Lezatnya Orem-Orem, Kuliner Khas Malang yang Kini Jarang Ditemukan. Tumis bumbu halus, bumbu daun, dan ebi hingga harum dan matang. Masukan tauco, telur rebus, dan cabai rawit merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur orem-orem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
