Sedang mencari inspirasi resep gulai rajungan + daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai rajungan + daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai rajungan + daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai rajungan + daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai rajungan + daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai rajungan + daun singkong menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai rajungan + daun singkong:
- Sediakan 🦀8 biji rajungan bersihkan marinasi pakai jeruk nipis & garam
- Gunakan 1 ikat daun singkong siangi dan cuci bersih
- Siapkan 1 potong asam kandis (optional)
- Ambil 1/2 btr kelapa,ambil santannya kurleb 700ml
- Siapkan 🌶️bumbu halus
- Sediakan 8 bh cabe (sesuai selera pedesnya ya)
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Gunakan 1 btr bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 🥕rempah cemplung
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek,1 sereh geprek,2 lbr daun salam
Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Siapa bilang masak Gulai Daun Singkong itu susah dan ribet? Hari ini Yuda Bustara akan berbagi resep Gulai Daun Singkong. Resep gulai tahu daun singkong di atas bisa kamu coba di rumah karena cara membuatnya yang mudah dan bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan.
Cara menyiapkan Gulai rajungan + daun singkong:
- Sediakan kuali masukkan santan, bumbu halus dan rempah cemplung
- Nyalakan kompor masak sambil diaduk²,kelihatan mengepul asap dr kuah (sebelum mendidih) masukkan daun singkong sambil terus diaduk agar tidak pecah santan
- Tujuan daun singkong pertama di masukkan krn agak lama matangnya drpd rajungan
- Sudah mendidih masukkan rajungan dan aduk terus
- Tambahkan Gula Garam secukupnya,asam kandis agar rasanya tambah seger dan gurih )
- Masak hingga matang,santan kelihatan sudah berminyak dan daun singkong adh lembut
- Tes rasa,angkat dan sajikan selamat mencoba bunsis🥘😃
Jadi, tunggu apalagi, langsung praktikkan resepnya di rumah. Resep Gulai Daun Singkong, resep gulai khas Sumatera Utara yang punya nama lain Gulai Silalat. Yang membuat gulai pada resep ini berbeda dengan gulai daun singkong lainnya adalah daun singkong yang direbus dahulu lalu ditumbuk hingga halus. RESEP GULAI DAUN SINGKONG EBI Bahan Utama: Udang Ebi Daun Singkong Muda Santan Kental Bahan Halus: Bawang. Masukkan daun singkong atau daun pengganti lain yang anda punya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai rajungan + daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
