Sedang mencari ide resep kepiting asap ala pondok borneo samarinda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asap ala pondok borneo samarinda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Buat kalian pecinta kepiting pasti tahu kalau #kepiting #telur itu paling enak karena ada telurnya dan telur kepiting itu THE BEST! 😆 Nah kali ini aku lagi makan di RM #pondokborneosamarinda yang lokasinya di Jln. Mereka punya menu andalan #kepitingasap yang terkenal dan. Sudah di Samarinda dan nyobain salah satu Kepiting Asap yang terkenal di Samarinda yaitu Pondok Borneo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asap ala pondok borneo samarinda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting asap ala pondok borneo samarinda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting asap ala pondok borneo samarinda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepiting Asap ala Pondok Borneo Samarinda memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Asap ala Pondok Borneo Samarinda:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 2 ekor (@ 1 kg) kepiting, belah 2
- Ambil Minyak sayur, untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu 1, haluskan:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabai merah
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 5 cm jahe
- Ambil 1 batang bawang daun
- Sediakan 1/2 sdt merica hitam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu 2:
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 lembar daun kunyit, iris tipis
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 1 sdt terasi, bakar
Restoran yang wajib dicoba ketika kita ke Samarinda. Salah satu menu andalan di rumah makan ini adalah kepiting asap yang dilapisan alumunium foil dengan bumbu alami sehingga memberikan citra rasa yang sangat lezat, gurih dan enak di lidah ditambah sambal yang sangat pedas. Sudah di Samarinda dan nyobain salah satu Kepiting Asap yang terkenal di Samarinda yaitu Pondok Borneo. DI Warung nasi ini, babatnya digunting ala korean food!!!
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Asap ala Pondok Borneo Samarinda:
- Panaskan minyak, goring kepiting selama ± 1 menit. Angkat. Tiriskan.
- Panaskan 100 ml minyak di atas api besar. Tumis bumbu 1 hingga cairannya menguap (± 15 menit). Kecilkan api, masukkan bumbu 2. Tumis hingga harum.
- Masukkan kepiting, masak hingga bumbu meresap. Angkat
- Bungkus kepiting beserta bumbunya dengan daun pisang (saya pakai aluminium foil)
- Bakar kepiting di atas bara api (saya pakai happycall) sambil dibalik-balik hingga daun layu dan aromanya muncul. Angkat. Sajikan
Kepiting Asap ala Pondok Borneo Samarinda. Debe probar: Kepiting lo antes posible (cangrejo) buen gusto. tiene algunos problemas debido a la limpieza del edificio viejo. Už jste navštívili destinaci Pondok Borneo? Paremman näkymän sijaintiin "Rumah Makan Pondok Borneo", kiinnitä huomiota läheisiin kaduihin: Jl. Basuki Rahmat, Jl. מלונות ליד Islamic Center Samarinda Mosque. ביקרת בPondok Borneo? חלוק את החוויה שלך!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting asap ala pondok borneo samarinda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
