Lagi mencari ide resep steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque enak lainnya. Tugas prakarya dan kewirausahaan Fida Fauz Sabitah ma ANNAJAH JAKARTA. Steak ayam seperti sudah disebutkan di bagian sebelumnya, merupakan salah satu menu yang paling banyak dipilih di restoran-restoran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque:
- Siapkan 3 bh dada ayam
- Sediakan 2 bh bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan Grill
- Ambil 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdm kecap soya
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan Katsu
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil Saus barbeque
- Ambil 2 bh bawang putih, cacah
- Siapkan 1/2 bh bombay, iris tipis
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam, haluskan
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan Sayur, didihkan olesi mentega
Panggang di atas wajan datar sambil diolesi sisa saus hingga matang dan kecoklatan. Steak ayam adalah makanan lezat ala restoran, kini anda bisa menyajikan masakan ini di rumah tanpa repot. Kami akan memberikan resep steak ayam Sebenarnya, steak ayam ini tidak hanya di sajikan di restoran-restoran namun juga di sajikan di hotel-hotel berbintang. Berikut, bahan-bahan Steak Ayam Saus Semur sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Cara menyiapkan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque:
- Belah melebar dada ayam, supaya agak tipis. Jadi ada 6 potongan dada ayam. Lumuri dengan bawang putih, garam, merica dan minyak. Marinasi 20menit.
- Setelah 20menit, saya bagi menjadi 3potongan dada ayam untuk di grill dan 3potongan dada ayam untuk di katsu. Mengikuti selera keluarga.
- Grill. Siapkan wajan grill/ teflon. Panaskan margarin. Letakkan dada ayam, bolak balik hingga berubah warna. Olesi rata bolak balik dengan campuran soya, madu, garam, merica, hingga matang.
- Katsu. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica dalam wadah. Masukkan ayam hingga terbalur rata. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Saus barbeque. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, dan air. Bumbui dengan garam merica, gula pasir dan merica hitam. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Sajikan menu Steak Ayam yang enak, lezat dan sehat. Dengan Saus Tiram Selera, menghidangkan steak yang lezatnya terasa pasti berhasil. Hidangan Steak Ayam a la hotel bintang lima ternyata murah meriah dan gampang dibuat sendiri di rumah! Rasanya makin sempurna dengan tambahan saus. Resep dan Cara Membuat Steak Ayam - Sudah pernah makan Steak kan?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
