Lagi mencari ide resep orem-orem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem-orem tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem-orem tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orem-orem tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orem-orem tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orem-orem tahu tempe menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orem-orem tahu tempe:
- Siapkan 1 papan Tempe
- Gunakan 6 buah tahu putih potong menjadi segitiga
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Siapkan 4 Siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Gunakan Garam dan micin
- Gunakan Sereh
- Ambil Daun jeruk
Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera. Orem Orem Dan Mendal Tempe : Sajian Kuliner Khas Malang. Selain terkenal sebagai penghasil buah apel Kota Malang juga mempunyai berbagai makanan khas, dan dua diantaranya yang akan Alya bagikan resep berikut ini. Dua kuliner khas malang berikut ini adalah kuliner dengan berbahan dasar tempe dan tahu, yaitu Orem-orem dan Mendal Tempe.
Langkah-langkah membuat Orem-orem tahu tempe:
- Haluskan semua bumbu kec sereh dan daun jeruk. Goreng tahu hingga setengah matang.
- Tumis bumbu bersama sereh dan daun jeruk hingga harum. Masukkan secukupnya air dan masukkan tahun beserta tempe.
- Apabila air sudah sedikit menyusut maka masukkan santan. Tunggu hingga air menyusut.
- Icip rasa ya Bun jika sudah mantul maka oremnya sudah siap d sajikan.
Komposisi orem orem disini tidak lain adalah tauge rebus, ketupat dan bawang goreng serta disiram dengan tempe dan kuah santan hangat yang menggugah selera. Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur. Tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan bersama bumbu kacang yang gurih dan legit. Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orem-orem tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
