Sedang mencari ide resep tekwan ala emak alif yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ala emak alif yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kangen kangen apa yang bikin kenyang?. kangen makanan khas kampung halaman. . Tekwan emak, citarasa kampung halaman nggak pake ribet.. #tekwanemak #tekwaninstan #tekwaninstant #tekwantangerang. Berhubung di kulkas ada udang yang belum sempat dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ala emak alif, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tekwan ala emak alif enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tekwan ala emak alif yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan Ala Emak Alif memakai 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tekwan Ala Emak Alif:
- Ambil 1/4 udang kupas kulitnya
- Ambil 1 bonggol bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sendok Garam
- Sediakan 500 gram tepung kanji
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 1 bungkus Masako
- Gunakan 👉 Bahan pelengkap
- Gunakan Mie putih
- Sediakan Daun SOP
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Timun (saya skip, karena gak ada di rumah)
- Gunakan Kecap
- Sediakan Sambal
- Gunakan Saos
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 👉Bumbu kuah
- Gunakan 1/2 bonggol bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Air untuk kuah
Simak cara membuat dan resep tekwan khas Palembang ala Yummy di bawah ini! Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung tapioka dan irisan daging ikan. Kombinasi daging ikan dengan kuahnya yang sedap bikin tubuh jadi rileks. Alif-Lam-Mim dalam ekspresi seni seniman Jepara: Kholid Gufron.
Cara menyiapkan Tekwan Ala Emak Alif:
- Pertama giling udang, lada dan bawang putih sampai halus.
- Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam dan penyedap rasa, lalu campurkan gilingan udang. Lalu aduk aduk sampai Kalis. (Kali ini tanpa air ya. Karena saat penggilingan udang sudah saya beri air matang).
- Setelah adonan dirasa sudah Kalis dan rasa pas sesuai lidah. Rebus air bersih untuk merebus adonan.
- Tunggu air sampai mendidih, jangan lupa beri tetesan minyak. Agar adonan tidak menempel atau lengket satu sama lain.
- Setelah mendidih, masukkan adonan yang sudah di bentuk sesuai selera. Kalau saya di bentuk asal cemol saja. Lakukan sampai adonan habis.
- Setelah adonan sudah mengapung. Tandanya sudah matang. Dan siap di tiriskan.
- Sembari meniruskan adonan. Mari kita buat bumbu kuah.
- Siapkan bawang putih, merica dan jahe. Lalu haluskan sampai halus. Setelah halus, tumis bumbu hingga harum.
- Didihkan kembali air bersih untuk kuah tekwan. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk-aduk dan cek rasa. Jika rasa sudah pas setelah ditambah penyedap rasa dan garam. Serta masukkan tekwan dan potongan daun bawang kedalam kuah tersebut. Dan tunggu sampai mendidih, setelah itu matikan kompor.
- Siapkan potongan daun SOP, mie putih, dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah tekwan.
- Setelah siap tekwan bisa di santap, dengan tambahan saos kecap dan cabai.
Tulisan pendek ini akan mengemukakan sejumlah renungan (ta'ammulat) Karena itu, para ulama tafsir sejak dulu berdebat tentang makna huruf-huruf seperti Alif-Lam-Mim ini. Ada banyak pendapat mengenai perkara ini yang. Kenapa Tekwan dan Model Sehat ?, ada alasannya gaes. Pertama sebab diselengarakan oleh Kompalers yang Kedua, pembuatan tekwan dan model tersebut dilakukan dengan hygienis, bersih, menggunakan bahan Mari mulai dengan kelas Pelatihan Tekwan dan Model Sehat ala KOMPAL. Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan ala emak alif yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
