Anda sedang mencari ide resep orem orem tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem orem tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem orem tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan orem orem tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang). Lihat juga resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orem orem tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orem orem tahu tempe memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orem orem tahu tempe:
- Siapkan 10 buah tahu
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kencur
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 bh sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe. Penggunaan tempe tua (tempe bosok) menjadikan orem-orem memiliki aroma gurih yang khas. Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan.
Langkah-langkah menyiapkan Orem orem tahu tempe:
- Potong potong tahu bentuk segitiga,atau sesuai selera, goreng setengah matang sisihkan
- Kukus tempe, potong potong. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, jeruk purut. Hingga harum dan layu.
- Kemudian masukkan tahu + tempe, beri sedikit air. Ungkep hingga agak meresap.
Komposisi orem orem disini tidak lain adalah tauge rebus, ketupat dan bawang goreng serta disiram dengan tempe dan kuah santan hangat yang menggugah selera. Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur. Tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan bersama bumbu kacang yang gurih dan legit. Resep Orem-Orem Tahu Tempe Masakan Asli Malang, Nikmatnya Sedap banget. Mulai dari tempe mendoan sampai orem-orem tempe yang lezat dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orem orem tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
