Sedang mencari ide resep orem orem tahu tempe telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem tahu tempe telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Orem orem tahu tempe telur. Menu selalu hadir pas ada khajatan ga pernah terlupakan ya ๐ sudah tradisi mungkin ๐ Orem orem tahu tempe telur. (kalo sy,tahu tempe telur sy kukus bareng) Haluskan bumbu,lalu tumis.masukkan daun jeruk tumis lagi sampai wangi dan berubah warna. Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem tahu tempe telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan orem orem tahu tempe telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orem orem tahu tempe telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orem orem tahu tempe telur memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orem orem tahu tempe telur:
- Ambil 10 butir telur
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 1 papan tahu
- Sediakan 1 butir kelapa
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 5 biji cabai merah besar
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas laos (memarkan)
- Sediakan 1 tangkai serai (memarkan)
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
Dalam seporsi orem-orem biasa terdapat isian ketupat, tempe yang dipotong kecil-kecil, tauge, dan taburan bawang merah goreng. Terakhir, kuah kuning kental panas disiramkan di atasnya. Untuk racikan orem-orem telur dan orem-orem ayam, sebenarnya adalah orem-orem biasa yang masing-masing ditambahkan sebutir. Resep Cara Membuat Orem Orem Khas Jawa Timur - Salah satu kota di Jawa Timur tepatnya di kota Malang memiliki sajian yang harus Anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Orem orem tahu tempe telur:
- Cuci bersih semua bahan potong sesuai selera (biasanya sih tapi potong nya berbentuk segitiga siku siku ya) sisihkan
- Rebus telur hingga matang jika sudah dingin lalu kupas kemudian goreng tiriskan (menggoreng telur pastikan minyak panas kemudian di masukkan jika minyak tidak panas akan menimbulkan telur menjadi gembung dan jelek)
- Peras santan kental dan encer (tapi tidak encer banget ya sedang saja)
- Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan ya
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan santan encer mendidih pertama tambahkan gula garam royco penyedap rasa mendidih kedua masukkan santan kental dan tahu tempe telur aduk aduk hingga matang merata dan pastikan santan nanti akan menyusut ya kecilkan api biarkan bumbu meresap dan santan berkurang (kuah nya jangan banyak banyak bukan kare)
- Siap di sajikan
Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu membuat sajian ini terasa sangat pas. Komposisi orem orem disini tidak lain adalah tauge rebus, ketupat dan bawang goreng serta disiram dengan tempe dan kuah santan hangat yang menggugah selera. Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur. Tahu yang digoreng dengan telur dan disajikan bersama bumbu kacang yang gurih dan legit. Masih dengan komposisi ketupat, tauge rebus dan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orem orem tahu tempe telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!