Lagi mencari inspirasi resep lodeh kluwih 😻 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluwih 😻 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluwih 😻, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kluwih 😻 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur enak lainnya. Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya. Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh kluwih 😻 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh kluwih 😻 menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh kluwih 😻:
- Sediakan 5 buah kluwih (kupas, cuci, potong)
- Gunakan 1 buah kelapa parut
- Siapkan 1 liter air untuk merebus kluwih, 1 liter untuk memeras santan
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 20 cabe rawit
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 5 lombok merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdm kencur
- Siapkan 1 cm kunyit (goreng dulu)
- Sediakan 5 butir kemiri (goreng dulu)
Jadi, tanpa melirik sayur lainnya, Aku langsung ambil sayur lodeh kluwih. Lodeh kluwih di Kopi Klotok emang kebangetan enaknya. Kental dan gurih kuahnya khas banget. Pengen bungkus bawa pulang, tapi tak.
Cara menyiapkan Lodeh kluwih 😻:
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis bumbu bersama dedaunan dan lengkuas geprek. Matikan kompor
- Peras kelapa parut bersama 1 liter air.
- Rebus kluwih sampai empuk. Masukkan bumbu halus yang sudah digoreng. Setelah 5 menit masukkan santan.
- Tambahkan gula dan garam. Cek rasa.
- Angkat dan sajikan ^^
Kluwih atau keluwih, kalau orang sini sering menyebutnya sebagai timbul. Mungkin banyak orang yang belum tahu, tapi buahnya mirip nangka, hanya lebih kecil. Kalau memasak nangka, kita harus merebusnya dahulu kemudian dimasukkan dimasukkan bumbunya. Mugi Sedaya tansah widodo nir ing Sambekala (Pageblug. Aneka jenis sayur lodeh bisa dinikmati selain menu utama kopi tubruk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh kluwih 😻 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
