Anda sedang mencari ide resep lodeh kluweh tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluweh tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lodeh kluwih tanpa santan evi nurdiyati. Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme. Lihat juga resep Lodeh kluweh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluweh tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh kluweh tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh kluweh tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh kluweh tanpa santan memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh kluweh tanpa santan:
- Siapkan 2 buah kluweh
- Sediakan 1 buah tahu putih
- Sediakan 1 buah tahu matang
- Siapkan 3 bungkus cecek (krecek, kulit)
- Siapkan Bahan yang di haluskan :
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawah merah (pakek yg kecil2)
- Siapkan 3 siung bawah putih
- Gunakan secukupnya Terasi
- Sediakan 6-10 kemiri (pengganti santan)
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Kunir
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kencur
- Ambil Daun jeruk suwir2
- Gunakan Bahan yang di geprek :
- Ambil Laos
- Siapkan Sereh
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Ambil secukupnya Cabe rawit
Itulah resep sayur lodeh kluwih yang enak serta cara memasaknya mudah dan praktis. Buah kluwih juga memiliki nama lokal yang berbeda beda disetiap daerah, misalnya di Sunda, buah ini disebut dengan nama kulur atau. Kluwih atau keluwih, kalau orang sini sering menyebutnya sebagai timbul. Mungkin banyak orang yang belum tahu, tapi buahnya mirip nangka, hanya lebih kecil.
Langkah-langkah membuat Lodeh kluweh tanpa santan:
- Bersihkan kluweh lalu rebus bersama cecek dengan air agar empuk. Kalau sudah empuk angkat dan tiriskan.
- Goreng tahu setengah matang.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan campur dengan bumbu yang di geprek.
- Masukan kluweh,cecek, tahu putih yang telah d goreng dan tahu matang ke dalam bumbu yang tadi di tumis tambahkan air agak banyak agar kuahnya jg banyak hehe
- Masukan garam dan penyedap koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Kalau memasak nangka, kita harus merebusnya dahulu kemudian dimasukkan dimasukkan bumbunya. Kalau kluwih, kita tidak perlu merebusnya terlebih dahulu. Sayur Lodeh Kluwih - sayur lodeh Merupakan masakan yang sangat nikmat dan lezat dimana berbahan dasar lodeh kluwih untuk anda sajikan di rumah anda. Keluarga anda pasti akan ketagihan dengar rasa Sayur Lodeh Kluwih, sebenarnya Sayur Lodeh lebih identik dengan terong , dimana lodeh biasa menjadi kebiasaan masakan rumah warga solo, tapi tidak ada salahnya kalau kita coba untuk menu lezat di. Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh kluweh tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
