Sedang mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak gurame yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecak gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecak gurame menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecak gurame:
- Sediakan ikan gurame, bersihkan, Potong jadi 4 bagian
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu gurame : saya pakai r*yco bumbu ikan saja
- Ambil Bumbu pecak (ulek kasar)
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan Jahe
- Gunakan kencur
- Sediakan temu kunci
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan cabe keriting merah
- Ambil kemiri
- Siapkan Bumbu Daun:
- Siapkan sereh, geprek
- Siapkan daun jeruk
- Ambil tomat
- Ambil asam jawa
- Ambil air
- Ambil gula garam kaldu jamur
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Cara menyiapkan Pecak gurame:
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis.lumuri dengan R*yco bumbu Ikan. Diamkan kurleb 15 menit
- Goreng ikan sampai kering. (Jangan sering dibolak-balik biar nggak hancur ya)
- Sangrai Bumbu Pecak hingga wangi, lalu tumbuk kasar.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu pecak, masukkan bumbu daun. Tumis hingga wangi.
- Tambahkan air, air asam jawa, gula garam kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga kuah agak kental. Matikan api
- Siram kuah ke atas ikan goreng. Sajikan.
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
