Lagi mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang ikan patin memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang ikan patin:
- Sediakan 1 kg ikan patin
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 1/4 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdm merica
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 2-3 ruas kunyit
- Ambil 6 cabe merah besar
- Gunakan 4 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 5 bawang merah (iris)
- Ambil 3 ruas jari jahe (geprek)
- Gunakan 1 sereh (geprek)
- Ambil 4 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 7 batang kemangi (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 tomat besar (iris dadu)
- Siapkan 3 sdm air asam jawa/2 belimbing wuluh
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya royco/kaldu jamur (bisa skip)
- Sediakan Secukupnya minyak
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Cara membuat Pindang ikan patin:
- Bersihkan ikan patin lumuri dg jeruk nipis, diamkan 10 menit sisihkan..
- Haluskan bumbu2 spt ketumbar, merica, miri, kunyit, cabe merah, cabe rawit, bawang putih merah, garam dan iris bawang merah sisihkan..
- Tumis dg minyak bawang merah yg sdh diiris hingga harum, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sereh, jahe, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum.
- Lalu tambahkan Air tunggu hingga air mendidih, masukkan ikan patin.. Tambahkan asam jawa/belimbing wuluh yg sdh diiris, tunggu hingga ikan patin matang.. Tambahkan daun bawang, tomat, cabe rawit utuh, kemangi, royco.. Tes rasa.. Jadi deeh..
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
