Anda sedang mencari inspirasi resep pentol tekwan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol tekwan udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Divideo kali ini aku mau buat pentol tekwan yang pastinya enak dan bisa menjadi peluang usaha. Cara memasak tekwan udang palembang : Bola udang, aduk rata bahan bola udang. Rebus dalam air mendidih sampai terapung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol tekwan udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pentol tekwan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pentol tekwan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pentol Tekwan Udang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pentol Tekwan Udang:
- Gunakan 250 gr daging udang (dari 500gr udang utuh yg di kupas kulitnya)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya ladaku
- Sediakan Secukupnya Royco
- Gunakan Secukupnya daun bawang (optional)
Pentol bisa dibilang kata lain dari cilok bisa dibilang juga tekwan, adalah sebutan dari sebagian orang karena bentuknya yang bulat dan kecil kecil. Berbahan dasar yang tidak. palembang » Tekwan Sagu (tanpa ikan) » Pentol Tekwan Lobster » Tekwan alakadar » Tekwan kuah » Tekwan ikan delah 🜠» Tekwan Udang Vs Barakuda ðŸ¦ðŸŸ » Tekwan enduull. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang? Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan.
Cara menyiapkan Pentol Tekwan Udang:
- Haluskan udang (sdh d kupas kulit & kepalanya) & duo bawang.. sy pakai Chopper..
- Masukkan kedalam wadah/baskom adonan udang, campurkan telur.. lalu campurkan dengan tepung secara perlahan, tambahkan garam, lada, & Royco.. tambahkan irisan daun bawang.. tes rasa..
- Panaskan air sampai mendidih & tambahkan minyak goreng (tujuannya biar pentol nya tdk saling nempel).. lalu cubit adonan sebesar setengah jari jempol, langsung masukkan k dalam air mendidih, sampai adonan habis.
- Rebus sampai pentol Tekwan mengambang di atas air mendidih tadi.. bisa diangkat & disaring..
- Sajikan dengan kuah & pelengkap tekwan
Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap. Isi Paket : •Pentol Tekwan Beku •Bumbu Tekwan •Cabe Tekwan •Timun •Mie Soun •Bawang Goreng •Bengkoang •Jamur + Sedap. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan Tekwan Palembang ini memiliki kekhasan lain yaitu penggunaan tepung sagu jadi memunculkan tekstur tekwan yang empuk serta kenyal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pentol Tekwan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
