Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh kluweh.. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluweh.. yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluweh.., mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh kluweh.. yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lodeh kluweh enak lainnya. LODEH KLUWIH BUMBU KUNING ROBY WS. Sayur Lodeh Kluwih - sayur lodeh Merupakan masakan yang sangat nikmat dan lezat dimana berbahan dasar lodeh kluwih untuk anda sajikan di rumah anda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh kluweh.. yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Kluweh.. menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Kluweh..:
- Gunakan 2 buah kluweh, kupas, suwir kecil2
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe
- Sediakan 1 sdt terasi
- Ambil gula
- Siapkan garam
- Ambil penyedap
- Sediakan 2 bks santan kara
- Gunakan secukupnya Air
Lodeh sendiri merupakan salah satu masakan tradisional berkuah santan yang biasa dimasak pedas. Jadi, masakan ini boleh juga disebut sayur kluwih pedas. Hanya karena bumbu yang digunakan adalah bumbu sayur lodeh, makannya. Kluwih atau keluwih, kalau orang sini sering menyebutnya sebagai timbul.
Langkah-langkah membuat Lodeh Kluweh..:
- Rebus bumbu dan daun salam dalam air, biarkan hingga mendidih, masukkan kluweh, tunggu hingga setengah matang
- Setelah setengah matang beri gual garam penyedap dan santan, masak hingga matang, angkat, sajikan dg lontong dan telur dadar…
Mungkin banyak orang yang belum tahu, tapi buahnya mirip nangka, hanya lebih kecil. Kalau memasak nangka, kita harus merebusnya dahulu kemudian dimasukkan dimasukkan bumbunya. Kalau kluwih, kita tidak perlu merebusnya terlebih dahulu. Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya. Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Kluweh.. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
