Lagi mencari inspirasi resep lodeh kluweh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluweh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluweh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh kluweh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lodeh kluweh enak lainnya. LODEH KLUWIH BUMBU KUNING ROBY WS. Artinya, makanan ini juga tergolong masakan khas Indonesia (tradisional).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh kluweh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Kluweh memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Kluweh:
- Gunakan 1 bh Kluweh kecil (kurleb 250 gram)
- Ambil 10 bh kacang panjang
- Gunakan Segenggam Daun so (daun mlinjo)
- Gunakan 500 ml santan kelapa
- Siapkan Telur ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih besar
- Siapkan Cabe rawit (selera)
- Siapkan 1 bhTomat 🍅
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Tempe semanngit
- Ambil l Rese ( spt rebon
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan Salam
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula jawa
Kalau memasak nangka, kita harus merebusnya dahulu kemudian dimasukkan dimasukkan bumbunya. Kalau kluwih, kita tidak perlu merebusnya terlebih dahulu. Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya. Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Kluweh:
- Kupas Kluweh cuci bersih dan dan potong kecik asal aja. Kacang panjang potong 3 cm. Siang daun so. Sisihkan.
- Sementara siapkan santan dar 1/2 bt kelapa / santan kara. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu. Siapkan panco masak air bersama bumbu hingga mendidih. Masukkan kluweh biar kan matang dan bumbu meresap, tutp panci.
- Selanjutnya masukkan kacang panjang daun so. Tambahkan santan, salam, lengkuas, garam, gula jawa. Aduk2 agar santan tdk pecah.
- Koreksi rasa jika suda matang empuk matikan api. Siap sajikan.
Kalau bicara soal sayur lodeh, Aku memang paling suka lodeh kluwih. Jadi, tanpa melirik sayur lainnya, Aku langsung ambil sayur lodeh kluwih. Lodeh kluwih di Kopi Klotok emang kebangetan enaknya. Kental dan gurih kuahnya khas banget. Pengen bungkus bawa pulang, tapi tak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Kluweh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
