Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh kluwih kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluwih kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kluwih itu masih satu rumpun dengan nangka,tidak ada bedanya. Hanya saja nangka semakin tua/matang semakin enak kalau kluwih semakin tua malah gak bisa dimakan (menurut saya hehehe). Yang unik dari kluwih adalah dagingnya lebih sedikit, walaupun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluwih kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh kluwih kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh kluwih kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh kluwih kacang panjang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh kluwih kacang panjang:
- Sediakan 1 buah kluwih
- Sediakan 3 lonjor kacang panjang
- Ambil 1 genggam daun so
- Sediakan 1 mangkuk santan
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 genggam cabe rawit(suka pedes)
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Sediakan 1 bh kemiri
- Gunakan Salam dan laos
- Sediakan 1 sdt royco
Kluwih itu masih satu rumpun dengan nangka,tidak ada bedanya. Hanya saja nangka semakin tua/matang semakin enak kalau kluwih semakin tua malah gak bisa dimakan. Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya. Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh kluwih kacang panjang:
- Kupas kluwih potong2 lalu alupi/d rebus sebentar. Lali cuci bersih
- Uleg bumbu,,, sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum masukkan salam laos. Lalu tambahkan air. Setelah mendidih masukkan sayurannya dan santannya aduk2,, masak sampai matang. Icipi rasa
Sebab selain mempergunakan kacang panjang juga bisa menambahkan labu siam yang dipotong dadu. Apabila menyukai terong, maka bisa diris serong ataupun dipotong memanjang untuk dimasukan ke dalamnya. Lodeh terong kacang panjang enak lainnya. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh kluwih kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
