Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh kluwih daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh kluwih daun kelor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur lodeh ditandai dengan adanya kuah santan. Budaya merupakan hasil karya cipta dan rasa dari masyarakat. Lihat juga resep Sayur Lodeh Kluwih enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kluwih daun kelor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh kluwih daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh kluwih daun kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Kluwih Daun Kelor menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Kluwih Daun Kelor:
- Sediakan 3 buah kluwih
- Ambil Daun Kelor (petik sendiri dpn rumah)
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Daun Salam
- Ambil garam
- Sediakan gula Jawa
- Sediakan Santan (Saya pake fiber creeme,krn saya memgurangi santan, dah lama without Santan)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang Putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabe rawit Setan
Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket. Mugi Sedaya tansah widodo nir ing Sambekala (Pageblug. Sayur Lodeh juga bisa meningkatkan stamina. Cocok untuk anda yang memiliki gangguan kesehatan dan sedang membutuhkan melejitkan stamina.
Cara membuat Sayur Lodeh Kluwih Daun Kelor:
- Kupas Kluwih Potong dan Cuci, Setelah itu Rebus sekali mendidih buang airnya, Lanjut Rebus Lagi
- Haliskan Bumbu, Lalu masukkan ke rebusan Kluweh, masak sampai Kluwih menjadi empik sambil masukkan Gula kawa, Garam, Kaldu Jamur, Lengkuas dan Daun Salam dan Tempe semangit, Pete Rese.
- Setelah Kluwih empuk Masukkan Daun Kelor, tunggu sampai mendidih lanjut masukkan fiber creeme atau Santan, icipin rasa. Kalau sudah Pas, masak sampai mendidih dan Siap di sajikan dengan sambal baqang dan ikan asin
Makan sayur lodeh juga ada hubungannya dengan otak. Resep sayur daun kelor bisa menjadi pilihan yang tepat. Tapi rasa yang dihasilkan pastinya akan Anda dan keluarga sukai. Kala itu warga Yogyakarta ramai-ramai memasak sayur lodeh yang terdiri dari tujuh bahan dasar, yaitu kluwih (nangka muda), cang gleyor (kacang panjang), terung, waluh (labu), godong so (daun melinjo), melinjo, dan tempe. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kluwih Daun Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
