Sedang mencari ide resep tekwan ikan gabus laut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan gabus laut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ikan gabus laut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tekwan ikan gabus laut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Tekwan Ikan Gabus, Hangatnya Pas Disantap di Musim Hujan Musim hujan datang lagi! Tenang, hangatkan tubuh dengan Tekwan Ikan Gabus ini saja. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tekwan ikan gabus laut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan ikan gabus laut memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tekwan ikan gabus laut:
- Sediakan 1 kg ikan giling gabus laut
- Sediakan 1/2 kg tepung tapioka (yang gambar petani warna hijau)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil Air putih dingin (dikira-kira)
- Siapkan 1 sendok teh garam halus
- Gunakan 1 sendok teh gula putih (kalau tidak pakai penyedap biar gurih)
- Siapkan 3 siung bawang putih (dihaluskan)
Dengan bahan dasar hasil laut yang dipadukan dengan kuah kaldu kental, kudapan ini cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi, menjaga.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan ikan gabus laut:
- Campur makan semua bahan seperti: ikan giling gabus laut, tepung tapioka, telur, air, garam halus, gula (bisa diganti penyedap bagi yang suka), bawang putih
- Adon hingga meyatuh agar dapat di bentuk, siapkan panci berisi air bersih (direbus sampai masak) masukan adonan cetak dengan tangan seperti dicubit biar berbentuk seperti digambar
- Setelah adonan dimajukan dalam air rebusan, lihat apabila telah mengapu berarti tekwan sudah siap diangkat
Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Ikan ini merupakan ikan laut dangkal pemakan tumbuh-tumbuhan. Dikenal sebagai ikan Samadar di Maluku dan Biawas di Jawa Tengah, panjang baronang Ada banyak sekali makanan khas Indonesia yang menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan dasarnya. Seperti pempek, tekwan, tahu bakso ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan ikan gabus laut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
