Sedang mencari ide resep lodeh kluweh dan pepaya muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluweh dan pepaya muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluweh dan pepaya muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh kluweh dan pepaya muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lodeh kluweh dan pepaya muda. #FestivalRamadanCookpad. #Weekendchalenge. Lodeh adalah sayur yang sering dimasak.untuk menghindari kebosanan.maka sayurnya yang harus berganti ganti. Kali ini sayurnya kluweh dan pepaya muda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh kluweh dan pepaya muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh kluweh dan pepaya muda memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh kluweh dan pepaya muda:
- Sediakan 2 kluweh
- Gunakan 1 pepaya muda
- Sediakan 1/4 kelapa tua
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Seujung kencur
- Gunakan 2 ruas laos keprek
- Sediakan 3 .Daun jeeuk
- Siapkan 5 daun salam
Kali ini sayurnya kluweh dan pepaya muda. Lodeh pepaya muda, coel jengkol & sambel trasi Angger Pradesa.. Tumis bunga pepaya,. oseng pepaya muda dan bakwan petai - Duration: . Lihat juga resep Lodeh kluweh enak lainnya.
Cara menyiapkan Lodeh kluweh dan pepaya muda:
- Kupas sayur kluweh dan pepaya.potong potong sesuai selera. Cuci bersih. Siaihkan
- Parut kelapa dan peras.
- Haluskan bumbu,selain Laos.daun jeruk dan salam.
- Didihkan air..kalo sudah mendidih masukkan sayur kluweh dulu..kalo kluweh sudah empuk baru masukkan sayur pepaya dan smua bumbu.
- Kalo sayur pepaya sudah empuk masukkan santan. Test rasa bila sudah pas rasanya Masak sampai matang
Daging buah pepaya tidak hanya enak dimakan sebagai makanan pencuci mulut tapi daging buahnya yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat yang juga sehat. Mungkin anda sudah mengenal sayur lodeh yang biasanya menggunakan sayuran labu siam, tapi dalam resep ini akan dibuat kreasi yang unik dan berbeda karena menggunakan buah pepaya muda sebagai bahan dasarnya. Masukkan santan encer dan Desaku Bubuk Lodeh, aduk berlahan hingga mendidih dan bumbu larut sempurna. Masukkan tewel, kacang panjang, gula, garam, dan papaya muda lalu aduk hingga rata. Setelah pepaya muda, tewel dan kacang panjang cukup matang, masukkan cabe merah, lalu masak kembali hingga cabe cukup layu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh kluweh dan pepaya muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
