Lagi mencari ide resep pudding markisa susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pudding markisa susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudding markisa susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pudding markisa susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah kebetulan musim ini buahnya bervariasi, saya buat puding markisa dan dikombinasikan dengan puding kelapa muda. Supaya vitamin dan gizi buah markisa tidak berkurang akibat panas saat dimasak, saya tidak memasak buah markisa pada larut. Bahan yang telah dipersiapkan sebaiknya diletakkan didekat Anda supaya mudah dijangkau ketika memasak puding markisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pudding markisa susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pudding Markisa Susu memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pudding Markisa Susu:
- Siapkan Bening
- Siapkan 4 g agar bubuk (swallow)
- Gunakan 300 cc air
- Gunakan 3 sdm gula
- Ambil Buah segar sesuai selera
- Ambil Pudding Markisa
- Siapkan 1 sc agar bubuk
- Gunakan 500 cc air
- Siapkan 100 cc sirup markisa
- Gunakan 1 sdt biji selasih
- Siapkan 3 sdm gula (sesuaikan selera)
- Siapkan Pussing Susu
- Gunakan 1 sc agar bubuk
- Sediakan 300 cc air
- Siapkan 300 cc susu
- Siapkan 6 sdm gula
Keluarkan isi buah markisa dan blender. Setelah di blender, saring air buah markisa untuk bahan utama puding. Kemudian, cmapurkan sari buah markisa, krim, susu kental manis, gula halus. Campur hingga mendapakan tekstur yang lembut.
Langkah-langkah membuat Pudding Markisa Susu:
- Tata buah di loyang sesuai selera. Stok kebetulan ada anggur, nanas dan jeruk kaleng (wilmond).
- Campur bahan agar bening, panaskan sampai mendidih. Aduk sampai uap hilang, siram diatas buah sedikit demi sedikit agar buah tidak terangkat.
- Campur bahan pudding markisa. Panaskan bahan sampai mendidih. Sisihkan.
- Campur bahan pudding susu. Panaskan bahan sampai mendidih. Jangan lupa untuk diaduk agar tidak pecah. Api jangan terlalu besar. Sisihkan.
- Cek pudding bening sampai agak set, tetapi belum mengeras. Siram dengan adonan susu dan markisa bergantian.
- Untuk membantu mempercepat, rendam loyang di dlm baskom berisi air dingin. Atau bisa juga pakai kipas portable.
- Aduk adonan ketika menunggu adonan di loyang set. Apabila sisa adonan mulai mengental bisa dipanaskan kembali dengan api kecil.
- Setelah dingin masukkan kedalam kukas. Bisa disajikan dengan vla kesayangan. Selamat mencoba 😊
Berikut Ghiboo kasih resep Puding Markisa. Masak air, agar-agar, sirup marquisa dan gula pasir. Puding adalah sebuah hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga dapat dipakai untuk berbagai jenis pai yang berisi campuran lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang, direbus, atau dikukus. Pada umumnya, puding dengan bahan baku susu (), tepung maizena, tapioka, atau telur dihidangkan setelah didinginkan lebih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pudding markisa susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
