Lagi mencari ide resep lodeh kluwih / nangka ala ndeso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluwih / nangka ala ndeso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Lodeh Kluwih / Nangka ala ndeso. Paling nambah nafsu makan kalau ada masakan ini. kli ini dibuat level pedes nya sedikit karena sekalian untuk maem anak balita juga. let's cook! Lodeh Kluwih / Nangka ala ndeso.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluwih / nangka ala ndeso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh kluwih / nangka ala ndeso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh kluwih / nangka ala ndeso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Kluwih / Nangka ala ndeso menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Kluwih / Nangka ala ndeso:
- Ambil 2 bungkus Nangka muda / kluwih (bebas pilih)
- Gunakan 1 plastik daun so
- Ambil 5 buah Cabe merah di iris (bisa ditambah sesuai selera
- Gunakan 1 ruas laos, memarkan
- Gunakan 2 lembar saun salam
- Gunakan Santan kental / santan kara
- Siapkan Santan encer
- Ambil 1/2 keping Gula jawa (yg d foto bwh itu d pkai separo aja)
- Ambil Garam
- Ambil Micin
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah (lg mahal dikit aja hehe)
- Sediakan 3 keping kemiri
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Ambil 4 potong Tempe semangit (sesuai selera)
Jadi tidak ada tembok, layaknya seperti rumah pendopo, sehingga dari dalam rumah, mata kita pun bebas memandang keluar, menikmati keindahan alam yang luar biasa menakjubkan. Sungguh nuansa pedesaan yang tidak di buat-buat, ndeso khas Jawa. Sekarang jangan ndeso ini menjadi sayur favorit orang kota. Saya akan tuliskan resep sayur lodeh ala dapur rumah yang juga merupakan warisan orang tua.
Langkah-langkah membuat Lodeh Kluwih / Nangka ala ndeso:
- Siapkan bahan2 nya
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan nangka muda / kluwih
- Uleg bumbu halus lalu masukkan ke dalam rebusan nangka / kluwih
- Masukkan laos, daun salam, gula jawa, cabe merah yg sdh iris, garam, micin, penyedap rasa
- Terakhir masukkan daun So, koreksi rasa lalu Hidangkan
Sayur lodeh versi ndeso itu isinya macam-macam sayuran. Biasanya ada kangkung, kacang panjang, daun mlinjo, kobis, labu siam, terong, kulit mlinjo, kluweh, dan nangka muda. Sayur lodeh kluwih merupakan salah satu makanan yang khas dari jawa, yang tentu memiliki rasa yang enak dan sedap. Mungkin dilihat dilihatnya sayur kluwih ini hampir sama dengan nangka, hanya saja yang membedakannya adalah cara penyajiannnya saja. Sayur lodeh kluwih ini terbuat dari bahan utama sayur kluwih serta jenis sayuran yang lainnya, dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh kluwih / nangka ala ndeso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
