Sedang mencari ide resep nasi liwet cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet cumi pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet cumi pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet cumi pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nasi Liwet Cumi Pete Source : Dee Devina. @starrytaa Jakarta. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Nasi liwet bakar teri & pete.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet cumi pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Cumi Pete menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Liwet Cumi Pete:
- Siapkan 3 cup beras
- Sediakan 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 100 gr baby cumi asin, goreng, tiriskan dan sisihkan
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1-2 papan pete
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Air secukupnya seperti biasa memasak nasi
- Siapkan Bumbu Tumis
- Siapkan 15 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 4 batang serai, memarkan
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah, biarkan utuh
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Cumi Pete:
- Tumis bumbu tumisan hingga harum, masukkan beras, garam, kaldu ayam bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga wangi.
- Pindahkan hasil tumisan ke dalam rice cooker. Tambahkan cumi dan pete.
- Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi di rice cooker. Cicipi rasa airnya. Airnya harus agak asin supaya nanti nasinya ada rasanya pada saat matang. Masak hingga matang.
- Jika sudah matang, buka rice cooker, aduk rata. Sajikan dengan lauk pendamping.
Punya cumi asin yang belum diberdayakan. Biasanya cumi asin ini dimasak sama putren atau dibikin sambal cumi pete yang bikin boros nasi. Tapi kali ini dibikin sambal matah aja yang lebih simpel masaknya tapi endeussnya kebangetan. Di makan sama nasi hangat itu beuuuh, boros banget, cepet habisnya. Sambil menunggu cumi, ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan bumbu-bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Cumi Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
