Anda sedang mencari ide resep sambal baby cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal baby cumi asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal baby cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sambal baby cumi asin by Meylim. ID - Baby cumi asin memang paling enak diolah dengan sambal dan disantap bersama dengan nasi hangat. Sambal goreng baby cumi asin. baby cumi asin cuci bersih, daun jeruk, bawang putih cincang halus, kaldu ayam bubuk, gula pasir, air asam jawa, cabai rawit merah, bawang putih Fillah Umm.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal baby cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Baby Cumi Asin memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Baby Cumi Asin:
- Ambil 250 gr baby cumi asin kering
- Ambil 100 gr cabe merah besar
- Gunakan 50 gr cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 50 gr bawang merah
- Ambil 200 gr tomat merah
- Sediakan 1 sdt terasi matang
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt munjung gula merah disisir
- Gunakan ~ secukupnya garam
- Siapkan ~ secukupnya minyak goreng
- Gunakan ~ secukupnya air
Punya cumi asin yang belum diberdayakan. Biasanya cumi asin ini dimasak sama putren atau dibikin sambal cumi pete yang bikin boros nasi. Tapi kali ini dibikin sambal matah aja yang lebih simpel masaknya tapi endeussnya kebangetan. Di makan sama nasi hangat itu beuuuh, boros banget, cepet habisnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Baby Cumi Asin:
- Rendam baby cumi dg air mendidih sampai air menjadi dingin.bilas beberapa kali dg air dingin.tiriskan dan sisihkan.
- Bersihkan semua bahan sambal dan goreng secara bergantian lalu haluskan.
- Goreng sambal diwajan yg sebelumnya untuk menggoreng bahan sambal.tambahkan minyak goreng sesuai selera (sedikit lebih banyak juga boleh).aduk2 sebentar dan tambahkan air.
- Teruskan mengaduk sampai sambal sedikit mengental baru masukkan cumi,aduk2 lagi dan jika perlu tambahkan lagi sedikit air.proses pematangan cumi tidak lama,kira2 5~7 menit saja.cek rasa dan sambal siap melemgkapi sajianmu.selamat mencoba..👌☺
YANG GAK KUAT PEDES HARAP DIKURANGI CABE RAWIT MERAHNYA YAA Kali ini aQ bikin Sambal Baby Cumi. Ini menu kemaren, Sambal Cumi.tapi Cumi Asin. Jadi jika mau di jadiin stok sambal beberapa hari bisa. Jika pakai Cumi Segar kan mudah basi, karena Cumi termasuk jenis seafood yang nggak awet jika di masak segar, harus langsung habis ya. Karena jika di masak lama atau di panasin akan keras rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal baby cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
