Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kluwih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh kluwih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kluwih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh kluwih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur enak lainnya. Sayur Lodeh Kluwih - sayur lodeh Merupakan masakan yang sangat nikmat dan lezat dimana berbahan dasar lodeh kluwih untuk anda sajikan di rumah anda. Keluarga anda pasti akan ketagihan dengar rasa Sayur Lodeh Kluwih, sebenarnya Sayur Lodeh lebih identik dengan terong , dimana lodeh biasa menjadi kebiasaan masakan rumah warga solo, tapi tidak ada salahnya kalau kita coba untuk menu lezat di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh kluwih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh kluwih menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur lodeh kluwih:
- Siapkan 250 gr kluwih
- Gunakan secukupnya Santan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil secukupnya Gula garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
Kental dan gurih kuahnya khas banget. Pengen bungkus bawa pulang, tapi tak. Lodeh kluwih merupakan salah satu dari resep aneka sayur kluwih yang berasal dari masyarakat Jawa. Artinya, makanan ini juga tergolong masakan khas Indonesia (tradisional).
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh kluwih:
- Rebus kluwih sampai mendidih buang airnya
- Ulek bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai matang,masukkan kluwih aduk2
- Tambahkan santan aduk agar santan tidak pecah masukkan gula,garam,penyedap.masak sampai kluwih empuk
- Siap disajikan
Lodeh sendiri merupakan salah satu masakan tradisional berkuah santan yang biasa dimasak pedas. Jadi, masakan ini boleh juga disebut sayur kluwih pedas. Hanya karena bumbu yang digunakan adalah bumbu sayur lodeh, makannya. Sayur Lodeh Kluwih (dgn tempe bosok) Kluwih merupakan salah satu sayuran favorit saya. Biasanya dibuat lodeh (tentunya dgn kuah santan yg tida terlalu kental😂) lalu dimakan dgn sambel bawang dan ikan asin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh kluwih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!