Sedang mencari inspirasi resep pisang molen tawangmangu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang molen tawangmangu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Molen pisang tawangmangu mempunyai rasa khas yang berbeda dari molen pisang di tempat lain. molen pisang dijajakan di sepanjang jalan mulai dari terminal. Makanan ini merupakan perpaduan antara lilitan adonan dengan manisnya pisang ditengahnya. Salah satu olahan pisang yang juga populer adalah pisang molen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen tawangmangu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pisang molen tawangmangu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang molen tawangmangu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pisang Molen Tawangmangu menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pisang Molen Tawangmangu:
- Ambil 250 gram terigu
- Sediakan 140 ml air hangat
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 50 gram margarin
- Siapkan 4 buah pisang raja atau kepok
Molen imut disajikan dengan taburan gula halus. Rekomendasi kuliner di Tawangmangu yang enak dengan harga terjangkau, ada molen pisang Selain sate kelinci, di Tawangmangu juga ada sate landak. Meski terdengar asing, rasanya juga tak. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun.
Langkah-langkah membuat Pisang Molen Tawangmangu:
- Larutkan gula dan garam dalam air hangat,lalu tuangkan pada tepung,aduk hingga rata,tambahkan margarin,uleni hingga kalis,diamkan sekira 10 menitan
- Potong-potong serong tipis pisang,satu buah pisang bisa lima potong,sisihkan
- Siapkan meja (karena saya pakai rolling pin),pake gilingan mie juga bisa lebih praktis malah,giling ketebalan 1 mm
- Buat lembaran kulit 3x15 cm,balutkan pada pisang
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan
- Enak disantap selagi hangat sambil ngeteh,crunchy manis dan gurih
Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Makanan ini memang terlihat biasa saja dan terbilang tidak istimewa. Namun jika soal rasa molen Tawangmangu sungguh berbeda. Pasar Tawangmangu sendiri adalah pusat perekonomian bagi masyarakat sekitar. Banyak wisatawan yang mampir sekedar untuk singgah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang molen tawangmangu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
