Sedang mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak gurame yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecak gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecak gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecak Gurame memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak Gurame:
- Siapkan ikan gurame
- Sediakan jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan Bumbu halus ikan utk digoreng
- Ambil bawang putih
- Sediakan kunyit
- Siapkan ketumbar
- Sediakan garam
- Siapkan Bumbu pecak:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil jahe
- Gunakan kencur
- Gunakan cabe keriting
- Sediakan kemiri
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan bt sereh
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan tomat hijau
- Sediakan air
- Ambil air asam jawa
- Sediakan gula
- Gunakan garam
- Ambil jeruk limau
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Cara menyiapkan Pecak Gurame:
- Cuci bersih ikan dan lumuri air jeruk
- Lumuri ikan dgn bumbu halus diamkan bbrp menit
- Goreng ikan dalam minyak panas sm matang dan kecoklatan
- Sangrai semua bumbu pecak hingga wangi, angkat dan tumbuk kasar semua
- Tumis bumbu pecak, masukkan serai, daun jeruk dan tomat hijau
- Tuang air, garam, air asam, gula, masak hingga mendidih dan kuah mengental. Koreksi rasanya. Angkat
- Taruh ikan goreng dalam piring saji, siram dgn bumbu pecak, beri kucuran air jeruk limau
- Siap disajikan
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecak Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
