Sedang mencari ide resep brownis mini kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownis mini kering yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pengen brownies tapi pengen yang kriuk kriuk juga, kue yang satu ini bisa jadi pilihan cemilan buat bunda, ayah dan anak anak. Anakku doyan banget sama cemilan satu ini, apalagi topping atas nya pake sprinkle rainbow gitu. Untuk tutorial lengkap nya bisa cek di channel youtube aku ya bun semua. h.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownis mini kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownis mini kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownis mini kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownis mini kering memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brownis mini kering:
- Siapkan 140 gr terigu kunci
- Sediakan 180 gr gula halus (gula pasir di blender)
- Sediakan 2 btr telur
- Sediakan 150 gr DCC
- Sediakan 115 ml minyak sayur (minyak goreng)
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya vanili cair (bubuk)
Four Ingredient Cookies: Mini Nutella Brownies. These two-bite brownies are fudgy and decadent with a crunchy top. You'll never believe they're made with just four. See more ideas about Mini brownie bites, Desserts, Mini brownies.
Cara menyiapkan Brownis mini kering:
- Tim dcc + minyak hingga mencair sisihkan, hingga dingin
- Ayak terigu bersamaan dengam coklat bubuk, sisihkan
- Dalam wadah yang besar kocok telur dan gula halus hingga gula larut (saya pakai whisker), tambahkan garam dan vanili
- Masukkan bertahap terigu dan coklat bubuk yg telah di ayak tadi ke kocokan telur, aduk hingga tercampur rata
- Terakhir masukkan coklat tim dan aduk hingga semua menyatu
- Tuang ke cup kertas mini 3/4 saja, dan beri toping sesuai selera
- Panggang 30 menit pakai api sedang (saya pakai otang)
- Jika mau kering panggang lagi 10-15 menit dengan api kecil, hasil brownis akan kering dan awet 1-2 bulan dalam wadah yg tertutup rapat
- Note : pastikan oven sudah benar2 panas sebelum adonan di masukkan agar shiny crust si brownis keluar
Tim DCC dan minyak sampai DCC mencair. Cara membuat brownies kering Langkah untuk membuat resep biskuit brownies renyah sangalah mudah, bahkan Anda tidak perlu berlatih terus menerus untuk mendapatkan kue brownies kesukaan Anda. Pertama yang harus Anda lakukan adalah dengan mengaduk gula dan telur secara merata kemudian tambahkan coklat bubuk, aduk hingga adonan merata. Tektur brownies panggan akan cenderung lebih kering dan padat (seperti bantat) Resep dan cara membuat brownies kukus dan panggang berbeda. Pada cara membuat brownies panggang, jangan mengocok telur dan gula terlalu lama dan kuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownis mini kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
