Sedang mencari inspirasi resep donat kentang ala ncc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ala ncc yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa? Cek resep Donat Kentang ala Fatmah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ala ncc, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang ala ncc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang ala ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang ala NCC memakai 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Kentang ala NCC:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Ambil 100 gram kentang
- Gunakan 50 gram gula bubuk
- Ambil 2 butir kuning telur
- Gunakan 25 gram susu bubuk
- Sediakan 38 gram mentega
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 5 gram ragi instant / Fermipan
- Ambil 50 ml air dingin /air es
- Ambil minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Jangan Lewatkan: Resep Donat Samyang (Donut Samyang) Pedas Gila! Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan cara membuat donat ala doyanresep.com, semoga bermanfaat 🙂. Resep Donat Kentang NCC - Berbicara donat, siapa sih yang tidak kenal dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas lubang di tengahnya ini? Bahkan saking populernya banyak negara yang menjual donat mulai dari pasar tradisional, bakery, snack outlet dan juga cafe.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang ala NCC:
- Kukus kentang hingga matang. Biarkan dingin. Haluskan kentang kemudian sisihkan.
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula bubuk dan ragi. Aduk-aduk merata.
- Masukan kentang yang sudah dihaluskan dan kuning telur. Tuangi dengan air dingin/air es sedikit demi sedikit. Lalu uleni sampai setengah kalis
- Masukan mentega dan garam. Uleni kembali sampai adonan benar-benar kalis. (Adonan kenyal, elastis, tidak lengket dan mudah dibentuk).
- Jadikan adonan menjadi satu dalam bentuk bola besar. Tetap biarkan dalam wadah. Lalu tutup rapat wadah dengan serbet/kain bersih yang telah dibasahi.
- Biarkan/istirahatkan adonan sekitar 20-30 menit agar mengembang. Setelah mengembang, bentuk adonan bulat-bulat & lubangi bagian tengahnya dengan jari. Atau bisa dibentuk sesuai selera. Akan lebih baik bentuknya jika menggunakan cetakan donat.
- Taruh/tata adonan yang telah dibentuk atau dicetak pada loyang atau nampan yang telah ditaburi tepung. Lalu tutup dengan serbet/kain bersih yang telah dibasahi.
- Biarkan/istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat kira-kira selama 20-30 menit.
- Goreng adonan dengan minyak panas sampai kecoklatan. Gunakan api kecil untuk menggoreng. Tiriskan.
- Setelah dingin, lalu beri topping sesuai selera. (Saya pakai topping meises).
Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat. Donat Ala J'Co NCC. :: Penulis : Fatmah Bahalwan. Taj, si buah hati udah niat banget buat mbantuin. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang ala ncc yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
