Sedang mencari ide resep tekwan super enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan super enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Tekwan Ikan SUPER ENAK - Resep Tekwan. Bagaimana cara membuat tekwan dan juga cara membuat kuah tekwan dengan cara yang mudah? CARA MEMBUAT TEKWAN - PALEMBANG Hai semuanya!!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan super enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tekwan super enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan super enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan super enak menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tekwan super enak:
- Siapkan 500 gr daging ikan giling
- Ambil 300 ml air matang
- Gunakan 350 gr tepung tapioka pak tani
- Ambil 2 btr telur
- Siapkan 25 gr garam
- Siapkan Royco ayam secukupnya/ totole jamur
- Sediakan Kulit dan kepala udang
- Siapkan Topping:
- Ambil Jamur kuping, rendam air panas
- Siapkan Seledri cincang
- Gunakan Soun rendam air panas, tiriskan
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bangkuang rajang2 panjang
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Ebi sangrai n tumbuk
- Ambil 25 gr gula pasir
- Ambil Royco/ totole
- Siapkan Lada
- Siapkan 2 lt air
Tapi ya sesuai selera juga, mungkin ada yang tidak selera. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan Enak. is located in Jambi.
Cara menyiapkan Tekwan super enak:
- Campur daging ikan giling dgn air, garam, royco/ totole, telur. Aduk. Masukkan tapioka sedikit2 hg halus dan rata.
- Rebus air hg mendidih, masukkan adonan tekwan dgn bantuan 2 sendok kecil. Satu satu.aduk2. Angkat setelah tekwan mulai mengambang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus,dgn minyak. Masukkan kulit n kepala udang serta ebi. Beri air, diamkan hg mendidih. Test rasa. Lalu saring
- Sajikan di mangkok atau piring cekung, beri soun, daun seledri, bawang goreng, jamur kuping dan tekwan. Siram dgn kaldu mendidih. Sajikan
- Sambal: rebus bawang putih, cabe rawit, haluskan, beri garam, penyedap rasa, sedikit gula dan air
Tekwan Enak. - Jambi on the map. Nearby cities Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan Palembang ini memiliki kekhasan lain yaitu penggunaan tepung sagu jadi memunculkan tekstur tekwan yang empuk serta kenyal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tekwan super enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
