Lagi mencari ide resep yiu cai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yiu cai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yiu cai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan yiu cai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Exchange Join your peers on CAI's members-only community. Log on using your CAI website password to ask questions, discuss ideas, search resources, strengthen your network, share best practices and help your community thrive. Learn More; Professional Services Directory Find the professional service providers you and your association need.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah yiu cai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Yiu Cai menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Yiu Cai:
- Sediakan 1 kg Bengkoang (Potong memanjang &tipis)
- Sediakan 1 buah Wortel (yg besar) (Potong memanjang dan tipis)
- Ambil 1 buah Kol (ukuran sedang)(potong halus)
- Ambil Secukupnya Cumi kering potong tipis2 (bisa diganti Ebi kering)
- Siapkan 5 buah Jamur shiitake kering(direndam 1jam lalu potong2)
- Ambil 1 siung bawang putih(7-8 buah) cincang halus
- Sediakan 2 buah bawah merah besar (Potong tipis2)
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 1/5 sdm Tauco
- Gunakan 1 1/5 sdm Saus Tiram
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm Dark soy sauce (kecap asin pekat)-optional untuk pewarna-
- Siapkan 200 ml kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam
This is the closest you can. Fluffy Trio Straps - Green Size Note:- This style is a snug fit. We recommend buying a size up for broad foot.. The address of the Business's registered office is at the KOVAN MELODY building.
Langkah-langkah membuat Yiu Cai:
- Setelah bahan-bahan dipotong dan disiapkan, panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tumis menggunakan api besar Bawang putih cincang. Setelah harum masukan Tauco aduk lalu masukan bawang merah yg telah dipotong dan masukan saus tiram, aduk sampai harum. Masukan gula pasir 2 sdm. Aduk rata.
- Setelah harum masukan kecap asin aduk rata lalu masukan bengkuang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Setelah rata, turunkan panas api menjadi sedang. Lalu masukan kol, wortel, jamur, cumi kering/Ebi aduk rata lalu masukan kaldu ayam aduk rata, masukan lagi gula pasir 1 sdm, aduk rata, tutup wajan diam kan kira-kira 5 menit, lalu aduk aduk lagi.
- Setelah itu masukan dark soy sauce aduk rata, OPTIONAL hanya kalau menginginkan warna yg lebih gelap. Tutup wajan lagi sampai air mengering.
- Setelah air mengering masukan sejumput garam aduk2, koreksi rasa, matikan kompor siap disajikan. NOTE: bisa disajikan panas ataupun dingin, biasa nya panas dengan nasi dingin dengan selada air. Semakin dipanaskan dan jari kering/layu semakin enak. Gambar dibawah Penyimpanan di kulkas dan dipanaskan lagi (ini hari ke 2, dan semakin enak rasanya).
The Business's principal activity is general contractors. Self-coaching app "CAI® Good Morning" The content of this app is only available in German language! The good-morning-app increases the self-organisation and leads to health promotion and a target-oriented course of the day. This results from a combination of relaxation-, visualisation-, attentiveness-exercises and goal-reaching-techniques. A health-promoting and wholesome resource condition.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat yiu cai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
