Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan bandeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan khas palembang, Tekwan & Model. Penjualan khusus seputaran kota Bandung saja. KUAH TEKWAN HELMY BANDUNG Kuah TEKWAN sudah beres tadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tekwan bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan Bandeng memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tekwan Bandeng:
- Siapkan 2 ekor Bandeng
- Gunakan 2 sdm Tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Air dingin
Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap. Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Versi Wikipedia bahasa Indonesia" Tekwan adalah hidangan sup khas Pelembang yang terbuat dari ikan dan sagu / tapioka yang dibuat. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Langkah-langkah membuat Tekwan Bandeng:
- Bersihkan daging bandeng, fillet & buang tulang juga kulitnya.
- Masukkan dalam blender atau chopper ikan, garam, bawang putih & air dinginnya. Haluskan hingga benar-benar halus.
- Masak air hingga mendidih lalu matikan. Cetak tekwan di air yang sudah mendidih tadi. Jika sudah selesai baru rebus lagi hingga tekwan matang.
- Untuk kuahnya, saya hanya gunakan bawang merah & putih goreng, penyedap, gula, garam & jeruk nipis.
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
