Lagi mencari inspirasi resep cumi asin + tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin + tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin + tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin + tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Craftlog Masukkan tempe dan cumi asin, aduk rata. Tambahkan gula, garam, kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk. Masukkan air dan masak hingga air mendidih dan bahan matang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi asin + tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi asin + tempe memakai 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi asin + tempe:
- Gunakan 1 ons cumi asin
- Sediakan Tempe beli 3000 rb(potong dadu)
- Sediakan 3 cabe hijau(potong serong
- Sediakan 10 cabe rawit (potong dadu)
- Gunakan 4 bawang putih (iris tipis)
- Sediakan Garam,gula,kaldu bubuk ayam / sapi
- Ambil 6 bawang merah(iris tipis)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 helai daun sereh
- Ambil Minyak utk menumis
Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai. Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan berselera.
Cara membuat Cumi asin + tempe:
- Rendam cumi dgn air panas 3 menit,potong cumi dadu sisihkan
- Panaskan minyak,masukan bawang putih,bawang merah cabe rawit merah,sdh harum masukan daun jeruk,sereh cumi,kaldu bubuk,garam dan gula,aduk perlahan,masukan iris cabe hijau,aduk lg sebentar, angkat sajikan
Olahan cumi memang selalu jadi idola. Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Dijamin deh, Ladies, resep yang dilansir dari Cookpad ini bakal membuat kamu nambah nasi terus deh. Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi asin + tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
