Tekwan Aci (Tanpa Ikan)
Tekwan Aci (Tanpa Ikan)

Lagi mencari inspirasi resep tekwan aci (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan aci (tanpa ikan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan aci (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tekwan aci (tanpa ikan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Assalamualaikum teman youtube. kali ini saya membuat salah satu jajanan favorit saya zaman sekolah. yaitu Tekwan Tanpa Ikan. ini emang tidak pake ikan. Dulu waktu aku masih Smp, dikantinku ada yang jual tekwan tanpa ikan, dan rasanyaaa enaaak bgt apalagi kal.selengkapnya ayu fitriani Ikuti. Resep Tekwan Sagu Tekwan DOS Tanpa Ikan & Resep Kuah Gurih, Jualan Murah Meriah Sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan aci (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tekwan Aci (Tanpa Ikan) menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tekwan Aci (Tanpa Ikan):
  1. Siapkan 馃崪 Bahan Tekwan Aci :
  2. Siapkan 180 gr tepung sagu / tapioka
  3. Sediakan 90 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  4. Gunakan 270 ml air panas (mendidih)
  5. Gunakan 1 butir telur (ukuran besar)
  6. Siapkan masing-masing 1/2 sdt : garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, bawang putih bubuk (bisa diganti 2 siung bawang putih, haluskan)
  7. Ambil Secukupnya air untuk merebus dan sedikit minyak goreng
  8. Siapkan 馃崪 Bahan Kuah :
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 2 ekor udang segar (bisa diganti 1/2 sdm ebi)
  11. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk kaldu ayam bubuk, kecap ikan dan kecap asin (optional)
  12. Gunakan Secukupnya air dan minyak goreng untuk menumis
  13. Gunakan 馃崪 Bahan Tambahan :
  14. Gunakan Bakso (resep bakso sapi homemade sudah saya posting sebelumnya)
  15. Ambil Bihun / soun, rebus hingga lunak
  16. Siapkan Sawi, rebus sebentar
  17. Gunakan Jamur kuping (saya pakai jamur kancing), rebus
  18. Sediakan Irisan daun bawang dan seledri, bawang goreng
  19. Gunakan Kecap manis dan saus sambal

Tekwan 讛讜讗 讞讟讬驻讬诐 讟讬驻讜住讬 Palembang 注砖讜讬 诪转注专讜讘转 砖诇 讚讙讬诐 讜讘砖专 讟驻讬讜拽讛, 讗砖专 讛讜拽诪讛 讘砖谞转 讘爪讜专转 讻讚讜专讬诐 拽讟谞讬诐. Resep Cara Membuat Tekwan Tanpa Ikan Rasanya Yang Enak Dan Mudah Membuatnya Tekwan Sagu. Resep Membuat Tekwan Dan Kuah yang Enak Asli Palembang. Tutorial Cara Membuat Tekwan Telur Yang Lembut.

Langkah-langkah membuat Tekwan Aci (Tanpa Ikan):
  1. Dalam wadah, campur tepung terigu, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan bawang putih bubuk. Tuangkan air panas. Aduk cepat dengan centong kayu hingga rata. Setelah agak dingin, masukkan telur. Aduk. Tambahkan tepung sagu / tapioka. Aduk hingga rata dengan tangan (adonan akan lengket di tangan).
  2. Siapkan air untuk merebus. Didihkan. Tambahkan sedikit minyak goreng agar tekwan tidak saling menempel / lengket ketika direbus. Dengan menggunakan 2 buah sendok kecil, bentuk adonan menjadi bulat-bulat (jangan terlalu besar). Rebus hingga mengapung. Angkat, tiriskan. Sisihkan. (Hasilnya jadi sekitar 50 butir tekwan aci.)
  3. Haluskan bawang putih dan udang. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga harum. Tambahkan air. Didihkan. Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, kecap ikan dan kecap asin. Koreksi rasa. Masukkan tekwan aci dan bakso ke dalam kuah. Rebus sebentar.
  4. Dalam mangkuk, masukkan bihun / soun, sawi, jamur, tekwan dan bakso, siram dengan kuah, taburi dengan irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tambahkan kecap manis dan saus sambal sesuai selera. Sajikan selagi hangat.

Cara membuat Tekwan praktis pakai ikan gabus. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.. Dan kali ini kita akan mencoba membuat Tekwan tanpa tanpa menggunakan bahan dari seefood, dan di bawah ini adalah resep membuat Tekwan tanpa ikan. Kecap asin sebanyak 陆 sendok teh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan aci (tanpa ikan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!