Anda sedang mencari ide resep pecak gurame khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame khas betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame khas betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecak gurame khas betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Memiliki tekstur yang renyah, rupanya gurame ini memiliki rasa daging ikan yang lembut di dalamnya. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Yuk, coba bikin sendiri pecak gurami khas Betawi dengan resep berikut ini!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak gurame khas betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecak Gurame Khas Betawi memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecak Gurame Khas Betawi:
- Gunakan Bumbu Gurame
- Ambil gurame
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil kunyit
- Gunakan garam
- Ambil merica
- Ambil Sambal pecak
- Gunakan cabe merah
- Ambil cabe rawit
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil jahe
- Ambil lengkuas
- Ambil sereh
- Gunakan asam
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
Kehadiran kue geplak betawi biasanya ada di saat pesta pernikahan di mana kue ini akan dijadikan kue pengantar pengantin pada pesta pernikahan adat betawi. Kamu mungkin penasaran, kenapa kue ini dinamakan geplak. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi? Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian pecak ikan lele khas Betawi?
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Gurame Khas Betawi:
- Haluskann bawang putih, kemiri, kunyit garam merica. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Lalu goreng sampai kering
- Tumbuk kasar semua bumbu pecak. Goreng tanpa minyak di wajan anti lengket, masukan 2 gelas air panas, beri penyedap rasa secukupnya.
- Siramkan kuah pecak diatas ikan gurame. Siap disajikan
Mari kita langsung simak saja resep mudahnya berikut ini. Belum lagi arsitektur Betawi yang sangat kental sehingga pelanggan seakan-akan diajak masuk ke dalam perkampungan Betawi. Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas. Masakan Khas Betawi - Bagaimana Cara membuat Pecak Gurami Yang Paling Enak - Sepertinya masakan ikan gurami yaitu Pecak Gurami Cuci ikan gurame segar, kemudian buang semua bagian isi perutnya sampai bersih, jangan lupa bersihkan sisiknya hingga bersih. lalu goreng dan sisihkan. Sayur asem khas Betawi jadi pilihan tepat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak gurame khas betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
