Sedang mencari inspirasi resep ayam dangkot khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dangkot khas makassar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dangkot khas makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam dangkot khas makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam bangkok istimewa dapat diperoleh dari keturunan indukan ayam bangkok asli trah juara. Inilah alasan kenapa harga jual ayam aduan mahal ? Ciri khas ayam bangkok vietnam / ayam bangkok saigon dapat di lihat dibawah ini Dangkot atau daging bebek adalah masakan khas Toraja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam dangkot khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Dangkot Khas Makassar menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Dangkot Khas Makassar:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 35 cabe rawit
- Ambil 5 cabe keriting
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1-2 batang lengkuas
- Ambil 4 batang sere
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Merica
Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya. Namun, berhati-hatilah saat akan membelinya, apalagi jika Wiring adalah warna bulu ayam bangkok jantan yang terpopuler. Ciri khas ayam ini adalah memiliki warna dasar hitam dengan bulu rawis. Potong ujung daun bawang, buang bagian yang kotor.
Cara membuat Ayam Dangkot Khas Makassar:
- Potong ayam kecil-kecil/sesuai selera.
- Rebus ayam sebentar sampai mengeluarkan lemak. Buang airnya, tiriskan.
- Potong kecil-kecil semua bumbu, lalu blender hingga halus.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum.
- Tambahkan air 2 gelas, masukkan ayam. Masak dengan api kecil.
- Aduk-aduk, lalu diamkan sampai air menyusut, dan tersisa serat-serat dari sere dan lengkuasnya.
- Tes rasa. Dangkot ayam bisa jadi teman nasi panas. 🤤🤤
Ciri khas bertarung Ayam Siam bertipe pantang menyerah,memiliki pukulan cukup keras,kuat dan menyakitkan. Ayam siam Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Ayam Bangkok merupakan salah satu spesies ayam yang biasanya sering digunakan Hal ini dikarenakan bentuk tubuh dari ayam Bangkok ini yang memang agak besar dan Selain itu ayam Bangkok ini memiliki ciri khas tertentu yang mana bulu dari ayam ini. Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur. Jika Kamu berkunjung kesana sekedar untuk mengisi liburan, jangan sampai melewatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Dangkot Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
