Anda sedang mencari ide resep cumi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Saos Lada Hitam enak lainnya. Udah lama ya gak ngeshare resep masakan hahaha Ini resep andalanku kalo lagi pengen makan cumi tinta hitam Resep 'cumi-cumi lada hitam' paling teruji. Cumi goreng lada hitam merupakan makanan enak yang tentunya terbuat dari bahan dasar cumi-cumi segar yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Lada Hitam:
- Sediakan 500 gr cumi, potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris
- Siapkan 5 siung bawang merah, cincang halus
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 ruas jari jahe, cincang halus
- Ambil 1 buah tomat merah, diblender halus
- Sediakan 7 buah cabai keriting merah, diblender halus (bersama tomat)
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Gunakan 5 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk homemade
- Gunakan 2 sdm margarin untuk menumis
Buat yang suka masakan seafood, sepertinya wajib menjajal masakan berbahan cumi yang satu jni. Cita rasanya yang lezat dijamin bakal membuat siapa saja tergila-gila. Masakan ini menawarkan rasa lada hitam yang khas. Tidak terlalu pedas, tapi memberikan sensasi hangat di dalam tubuh.
Cara menyiapkan Cumi Lada Hitam:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum
- Masukkan cumi, aduk rata
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, aduk rata
- Masukkan tomat dan cabai yg diblender, aduk rata
- Tambahkan lada hitam bubuk, lada putih bubuk, dan kaldu ayam bubuk
- Tambahkan gula dan garam, aduk sampai matang
- Sajikan
Dibanding lada putih, aroma serta rasa lada hitam jauh lebih kuat. Resep Cumi Lada Hitam Sederhana Enak - Bukan hal mustahil memang bila sudah mendekati waktu persiapan menyajikan santapan untuk hidangan di meja makan keluarga nanti terkadang malah. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Cara Membuat Cumi Goreng Bumbu Lada Hitam Nikmat - Semua jenis masakan yang berbahan dasar cumi memang memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
