Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saos telur asin #alaoya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saos telur asin #alaoya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saos telur asin #alaoya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam saos telur asin #alaoya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam saos telur asin #alaoya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam saos telur asin #alaoya menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam saos telur asin #alaoya:
- Ambil 300 gr ayam bagian dada, potong dadu (boleh jg cumi, udang)
- Gunakan 2 butir kuning telur asin (me : semua bagian, sayang putihnya) dihancurkan dgn garpu
- Sediakan 1 bh bawang bombang, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek dan cincang
- Gunakan 4 bh cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Lada, gula, garem
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 bgks tepung bumbu serbaguna
- Ambil Minyak utk menggoreng dan menumis
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu yang membuat lidah 'bergoyang'. Anda pun bisa membuatnya di rumah. Berikut resep membuat ayam saus telur asin seperti dikutip dari Tastemade. Bagaimana jika ayam goreng tersebut dicampur dengan saus telur asin pedas?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saos telur asin #alaoya:
- Lumurin dada ayam dgn jeruk nipis dan garam, diamkan 5 menit lalu bilas. Selanjutnya dibalut dgn tepung bumbu lalu digoreng di minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan.
- Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Lalu masukan telur asin yg sudah dihancurkan dgn garpu, tambahkan air sedikit saja
- Masukan cabe merah dan daun bawang, aduk sebentar lalu tambahkan gula, garem, lada. Koreksi rasa
- Masukan ayam yg sudah digoreng, aduk sebentar dan siap disajikan dgn nasi hangat
Rasanya menjadi sangat unik dan menggugah selera. bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng biasa, menu resep yang satu ini sangat layak untuk dicoba. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Resep Ayam Fillet Saus Telur Asin - Resep masakan dengan menggunakan saus telur asin saat ini memang sedang populer alias naik daun ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saos telur asin #alaoya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
