Anda sedang mencari ide resep gurame sambal pecak kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame sambal pecak kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame sambal pecak kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame sambal pecak kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
.sambal pecak belut, sambal pecak bandeng khas banten, sambal pecak ikan mas, sambal pecak tauge, sambal pecak adalah, sambal pecak bandeng sawah luhur, sambal pecak bandeng serang, sambal pecak bandeng yang enak, resep sambal pecak bandeng, cara bikin sambel pecak. Terakhir masukkan daun kemangi dan masak sebentar. Nah sup ikan gurame siap disajikan mudah kan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurame sambal pecak kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurame Sambal Pecak Kemangi menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gurame Sambal Pecak Kemangi:
- Ambil Bahan
- Siapkan ikan gurame
- Gunakan jeruk nipis, ambil perasannya
- Gunakan Bumbu halus ikan goreng (blender dgn sedikit minyak goreng)
- Sediakan bawang putih
- Ambil kunyit
- Ambil ketumbar
- Siapkan garam
- Siapkan Bahan sambal pecak
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Gunakan kencur
- Gunakan temu kunci (aku skip)
- Sediakan kemiri
- Ambil cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit merah
- Sediakan terasi
- Siapkan Bahan lainnya
- Gunakan serai, ambil putihnya, memarkan
- Ambil daun jeruk
- Ambil daun salam
- Ambil tomat hijau, iris-iris (aku ganti tomat merah)
- Siapkan air asam jawa
- Ambil gula merah
- Gunakan gula pasir
- Siapkan garam
- Sediakan daun kemangi yang telah dipetik
- Sediakan air
- Ambil jeruk limau, ambil perasan airnya
Inilah Resep memasak sup ikan Gurame enak dan sedap dengan kemangi yang paling banyak dicari ibu-ibu. Nah, tak sulit bukan cara membuat sup ikan gurame bumbu kemangi yang terkenal sedap itu?. Nah buruan belanja Gurameh dan bahan-bahannya sekarang, dan pastrikan tidak ada bumbu. Sambal pecak, haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, terasi, gula merah, dan garam.
Cara membuat Gurame Sambal Pecak Kemangi:
- Cuci bersih ikan, kerat-kerat. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Lalu lumurkan ikan dgn bumbu halus utk ikan goreng. Diamkan kurang lebih 15 menit. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Tumis semua bahan untuk sambal pecak dalam minyak yg sedikit banyak hingga wangi dan sedikit layu. Blender atau ulek kasar, sesuai selera.
- Panaskan minyak diatas api sedang, tumis bumbu halus yg telah diblender. Masukkan batang serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi. Masukkan air, air asam jawa, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga air mendidih. Masukkan tomat. Kecilkan sedikit api. Biarkan air sedikit mengental dan berkurang. Cicip dan koreksi rasa. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.
- Masukkan ikan gurame goreng kedalam bumbu yg telah mengental. Siram bumbu keatas ikan supaya sedikit meresap kedalam ikan. Matikan api. Beri perasan air jeruk limau. Angkat dan sajikan :).
Masak di atas api kecil sampai sedikit berminyak. Sajikan gurami goreng bersama sambal pecak. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Sambal Pecak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
