Lagi mencari inspirasi resep sotong saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong saos tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotong saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi Tempe Saos Tiram enak lainnya. Resep Sotong Saos Tiram. #seninsemangat #cookpadcommunity pagi-pagi udah kepasar aja nih 😊 Dan dibangka lagi musim cumi dan sotong. Oo iyaa cookpaders sotong itu lebih besar yaa dari cumi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sotong saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sotong Saos Tiram menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sotong Saos Tiram:
- Sediakan 500 gr Sotong Segar yang telah dibersihkan (berat bersih)
- Siapkan 5 btr Bawang Merah (diiris)
- Sediakan 2 btr Bawang Putih (diiris)
- Ambil 3 btr Cabai Merah Keriting (diiris)
- Siapkan 20 gr Jahe (diiris)
- Ambil 2 sdm Saos Tiram
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 2 sdm Saos Sambal
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng
- Ambil 1 btr Telur Ayam (dikocok lepas)
- Gunakan 200 ml Air
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 btg Serai (digeprek)
- Sediakan Secukupnya Gula dan garam
Memiliki harga lebih ekonomis dibanding jenis seafood lainnya memang patut di favoritkan. Saos tiram ( Hanzi:蚝油pinyin : Hao You) ya iku saos kenthel werna rada ireng ing masakan Cina digawé saka adhedhasar kerang lan duwe rasa gurih lan asin. Saos tiram sing becik digawé saka tiram sing dimasak dadi kenthel tanpa ditambah uyah, monosodium glutamat (vetsin) lan tanpa pengawet. Ana uga saos tiram sing isih ngandhut irisan daging kerang cilik.
Cara membuat Sotong Saos Tiram:
- Siapkan semua bahan kemudian siapkan Wajan masukkan minyak goreng setelah minyak panas masukan bawang merah tumis hingga harum kemudian masukan bawang putih, jahe, cabai dan serai tumis hingga layu, lalu tuang air setelah mendidih masukan telur terus diaduk setelah mendidih lagi masukan lada, saos tiram, kecap manis dan saos sambal kemudian masukan sotong Masak hingga matang. Koreksi rasa. Masukan gula pasir dan garam. Sotong Saos Tiram siap disajikan.
- Nikmati bersama nasi hangat telur bebek dadar dan kerupuk cumi. Selamat menikmati. 🍴
- Cookpaders ini penampakan sotong sebelum dibersihkan.
- Dan ini penampakan dari cumi.
Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Cumi menjadi salah satu jenis seafood yang paling banyak dimasak karena cara mengolahnya yang gampang. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Resep seafood yang satu ini sederhana dan praktis banget! Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat resep tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sotong saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
