Anda sedang mencari ide resep pindang patin khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Segeer banget, makanan favorit waktu tinggal di Palembang. Sy bikin kuahnya yg banyak, enak di sruput hehe. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang patin khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang patin khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang patin khas palembang memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang patin khas palembang:
- Ambil 1 ikan patin besar. Bersihkan,potong2
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan Bumbu (saya blender)
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 10 cabe merah (sesuaikam)
- Gunakan 6 cabe rawit (sesuaikan)
- Sediakan 1 terasi ABC
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan Tomat merah dan hijau kecil (iris)
- Siapkan 1 jeruk nipis (peras airnya)
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil Royko, gula
Pindang adalah olahan kuah yang memiliki perpaduan rasa segar, gurih dan pedas yang Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Jika Pindang Ikan Patin berbahan dasar ikan patin, maka pindang tulang berbahan dasar iga sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang patin khas palembang:
- Tumis bumbu yg diblender, masukkan bumbu daun salam, daun jeruk, serai
- Beri air, perasan jeruk nipis, tomat, royko, garam. Koreksi rasa
- Masukkan ikan patin
- Masukkan kemangi dan tomat
- Sajikan
Tempat paling terkenal menikmati makanan khas Palembang ini adalah di Wak Din. Selain Pindang Patin yang menjadi idola masyarakt Palembang, Brengkes Patin juga demikian, rasanya yang khas juga menambah kaya rasa Brengkes Banyak juga sering disebut dengan pepes ikan patin. Namun di Kota Palembang banyak orang lebih mengenalnya dengan sebutan brengkes. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang patin khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
